cafeterías y panaderías

Construimos equipos duraderos con alto estándares de calidad para panaderías y cafeterías, durables y confiables .

Plancha

Estructura ó galón en lámina de hierro negro de 1.2mm, con plancha de lámina de hierro negro de 3/16”, bandeja recoge grasa galvanizada, porta-platos de acero inoxidable. Banco de ángulo y patas galvanizadas con tacos regulables. Funcionamiento a gas. (no incluye tambo de gas).

Plancha Industrial con 2 quemadores

Estructura ó galón en lámina de hierro negro de 1.2mm, con plancha de lámina de hierro negro de 3/16”, y 2 quemadores de acero inoxidable con parrillas de 25x25cm, bandeja recoge grasa galvanizada, porta-platos de acero inoxidable.
Banco de ángulo y patas galvanizadas con tacos regulables. Funcionamiento a gas. (no incluye tambo de gas).

Dimensiones:
130 x 65 x 90 cm, (según descripción)
130 x 65 x 90 cm, con galón y bandeja de acero inoxidable

Barbacoa de Gabinete

Parrilla de asado con marco de tubo cuadrado de acero inoxidable y varilla de acero inoxidable de ½”,Parrilla para carbón o piedra en hierro negro Gabinete y bandeja de rebalse en lamina de acero inoxidable. Patas con tacos regulables o rodos.

Dimensiones:
a) largo 100 cm , ancho 75 cm, alto 90 cm
b) largo 100 cm , ancho 75 cm, alto 90 cm
c) largo 100 cm , ancho 75 cm, alto 90 cm

Campana De Extracción De Humo
  • Fabricada en acero inoxidable de 1mm.
  • Diseño a la pared o de centro, tipo pirámide filtros para cada campana y cajita recolectora de grasa en lámina de acero inoxidable.
  • Suministro e instalación de ductería para extracción de cada campana, en lamina de hierro negro de 1/16” pintada, con uniones soldadas. Incluye 1 acole en lámina de hierro negro, que conecta la ductería al Extractor de humo.
  • Incluye montaje de extractor sobre la ductería.
  • Dimensiones: largo variable, ancho 120 cm altura 60 cm.
Poceta de Pedal
  • Poceta fabricada en lámina de acero inoxidable 1.2 mm.
  • Base o pedestal en acero inoxidable de 1 mm.
  • Un grifo cuello de ganso y sistema de pedal para agua fría.
  • Poceta de 15”x15”X10”.
  • No incluye accesorio de instalación, ni instalación.
  • Dimensiones: Largo 17” x Ancho 17” x Alto 35”.
Estufón
  • Gabinete en lámina de acero inoxidable de 1.2mm, 1 quemador de 3 válvulas de inyección (3 llamas).
  • Funcionamiento a gas (no incluye tambo de gas).
  • Una parrilla en ángulo y varilla de hierro negro, y respaldo a la pared en lámina de acero inoxidable.
  • Patas en tubo de acero inoxidable con tacos regulables.
  • Dimensiones: Largo 65 cm, Ancho 78 cm y Alto 60 cm.
Rodillo
  • En acero inoxidable AISI 304
  • Dimensiones: largo 40 cm
Banco Para Horno
  • Fabricado en tubo de acero inoxidable de 2”.
  • Angulares para colocar latas en lamina de acero inoxidable
  • Patas con bases regulables.
  • Dimensiones: largo 106 cm x ancho 90 cm altura 80 cm.
Trampa de grasa
  • En lamina de acero inoxidable de 2 mm, con tapadera impermeable.
  • 2 camisas de acero inoxidable de 2" para captación y drenaje.
  • Platinas internas desmontables en acero inoxidable
  • Con patitas en tubo de acero inoxidable.
  • No incluye accesorios ni instalación.
  • Dimensiones: largo 54 cm, ancho 35 cm, alto 25 cm.
Carrito para Hotdog
  • Superficie en lámina de acero inoxidable de 1.2 mm.
  • Plancha en lámina de hierro negro de 3/16”, baño maría para pan en acero inoxidable,
  • 4 depósitos para aderezos.
  • Gabinete en lámina d acero inoxidable que consta de: entrepaños internos, puertas abatibles, bomper, haladera en acero inoxidable.
  • Portatoldo y toldo incluido, 2 rodos giratorios y 2 llantas.
  • Dimensiones: largo 125 cm x ancho 75 cm x alto 90 cm (mas el toldo).
Clavijero

Clavijero de Acero Inoxidable.

Capacidad para 20 latas de aluminio de 18”x26”, con soportes en tubo de acero inoxidable cuadrado de 1”, y angulares de 1 1/8”x1 ½” en lámina de acero inoxidable de 1.5mm, con 4 rodos giratorios de 4”.

Dimensiones: 20" x 26" x 72"

Fregadero

Estructura en lámina de acero inoxidable de 1.5mm, incluye chorros sencillos cromados, desagues y cola, patas con tacos regulables. No incluye instalación.

Dimensiones

  • 1 poceta con mesa escurridera: 122x60x90 cm
  • 1 poceta con 2 mesas escurrideras: 180x60x90 cm.
  • 2 pocetas con 1 mesa escurridera: 180x60x90 cm.
  • 2 pocetas con 2 mesas escurrideras: 244x60x90 cm.
  • 3 pocetas con 2 mesas escurrideras: 244x60x90 cm.
Carro de Panadería
  • Base y 2 entrepaños en lamina de acero inoxidable de 1.2 mm.
  • Estructura en tubo de acero inoxidable cuadrado de 1”, y tubo redondo de ½”
  • Cuatro Rodos giratorios de 5”, 2 con freno y 2 sin freno.
  • Dimensiones: largo 120 cm, ancho 50 cm, alto 160 cm.
Cocina Industrial

Galón ó estructura en lámina de hierro negro, bandeja recoge grasa galvanizada.
Portaplatos de acero inoxidable, banco de ángulo y patas galvanizadas con tacos regulables.
Quemadores de hierro fundido, parrillas de ángulo y varilla de hierro negro.
Funcionamiento a gas (no incluye tambo de gas).

Quemador de 1 válvula de inyección y parrillas de 30x30 cm.

2 Q: 70 x 50 x 90 cm. lineal
3 Q: 100 x 50 x 90 cm. lineal
4 Q: 70 x 75 x 90 cm. (2 atrás, 2 adelante)
6 Q: 100 x 75 x 90 cm. (3 atrás, 3 adelante)

Quemadores de 2 válvulas de inyección y parrillas de 40x40 cm.

2: Q: 90 x 60 x 90 cm
3: Q: 130 x 60 x 90 cm
4: Q: 180 x 60 x 90 cm

COCINA INDUSTRIAL: GABINETE EN ACERO INOXIDABLE

Galón ó estructura en lámina de acero inoxidable, bandeja recoge grasa de acero inoxidable.
Portaplatos de acero inoxidable, banco de ángulo y patas galvanizadas con tacos regulables.
Quemadores de hierro fundido, parrillas de ángulo y varilla de hierro negro .
Funcionamiento a gas (no incluye tambo de gas)

Quemador de 1 válvula de inyección y parrillas de 30x30 cm.

2 Q: 70 x 50 x 90 cm. lineal
3 Q: 100 x 50 x 90 cm. lineal
4 Q: 70 x 75 x 90 cm. (2 atrás, 2 adelante)
6 Q: 100 x 75 x 90 cm. (3 atrás, 3 adelante)

Quemadores de 2 válvulas de inyección y parrillas de 40x40 cm.
2: Q: 90 x 60 x 90 cm
3: Q: 130 x 60 x 90 cm
4: Q: 180 x 60 x 90 cm

Estante
  • En tubo de acero inoxidable o hierro negro de 2, 3, 4 o 5 niveles.
  • Bases regulables.
  • Dimensiones: largo 120 x 50 cm x 150 cm o a la medida.
Mesa de trabajo con repisas aéreas
  • Cubierta en lamina de acero inoxidable de 1.2 mm AISI 304
  • Entrepaño en lamina de acero inoxidable de 1mm
  • 2 repisas aéreas en lámina de acero inoxidable de 1.2 mm, con soportes en tubo cuadrado de acero inoxidable de 1”.
  • Patas con tacos regulables.

Dimensiones:
a) largo 150 cm x ancho 75 cm x alto 90 cm (mas las repisas)
b) largo 186 cm x ancho 75 cm x alto 90 cm (mas las repisas)
C) largo 230 cm x ancho 75 cm x alto 90 cm (mas las repisas)
 

Vitrina para pan (óptima)

Galón en lámina de acero inoxidable, base interna de la vitrina en lámina de acero inoxidable, soportes en tubo de acero inoxidable de 1” y ¾” de 3 niveles, frente laterales y puerta en vidrio claro plano de 5mm, marco de la vitrina en acero inoxidable, puertas corrediza con marco de aluminio. Una pasa bandejas en la parte de despacho en lámina de acero inoxidable. Patas de acero inoxidable con tacos regulables.

Dimensiones: 200x75x140 cm.

Mesa Térmica De Vidrio Curvo
  • Galón o estructura en lámina de acero inoxidable.
  • Baño maría, entrepaño, porta platos, pasabandejas y vitrina.
  • Capacidad para 6 módulos.
  • Vitrina con vidrio curvo de 6mm.
  • Lámpara a 110 voltios, superficie de acero inoxidable.
  • Funcionamiento a gas (no incluye tambo de gas).
  • Patas en tubo de acero inoxidable con tacos regulables.
  • Incluye bandejas de acero inoxidable.
  • Dimensiones: Largo 210 cm x Ancho 73 cm + 32 cm de porta platos. Alto 90 cm + 45 cm de vitrina.
Campana Para Hornos
  • Fabricada en acero inoxidable de 1mm, diseño a la pared.
  • Filtros para cada campana y cajita recolectora de grasa en lámina de acero inoxidable.
  • 2 lámparas con protector de cristal.
  • Suministro e instalación de ductería para extracción de cada campana, en lamina de
  • hierro negro de 1/16” pintada, con uniones soldadas.
  • Incluye 1 acole en lamina de hierro negro, que conecta la ductería al Extractor de humo.
    Incluye montaje de extractor sobre la ductería.
  • Dimensiones: variable.
Estantería
  • En lámina de acero inoxidable de 1.2 mm, de 2, 3, 4 y 5 niveles o entrepaños.
  • Patas en tubo de acero inoxidable.
  • Dimensiones: según medidas solicitadas.
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